節約料理 作り置き

【激安やせ飯】3日は食べられます。もやしのサラダとピーマンのきんぴら

2017/06/22

本当はマカロニサラダを作る予定でしたが、マカロニが若干高かったので、急遽もやしの中華サラダになりました。クックパッドのレシピを参考にしたのですが、中華ドレッシングって簡単に作れるんですねぇ。今度から自分で作ろうっと!!

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お品書き

  • もやしの中華サラダ
  • ピーマンとちくわのきんぴら

ポイント

中華サラダのレシピによると、本当はハムを使うのですが、ケチケチ主婦の私はカニカマもどきを使いました。彩りも綺麗なので問題ないです。

ピーマンはしなっとなるまで炒めると、苦みが和らぎ食べやすくなります。ちくわはあまり好きではありませんが、ここまで味が付いたら美味しく食べられます。

Cpicon 我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ by りょんち☆

Cpicon 【農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら by FarmersK

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