レシピ

ミックスベジタブルと炊飯器で簡単!!カレーピラフ

2017/02/19

659

なんとなく食べたくなったカレーピラフ。手頃な材料で簡単に作ってみました。

冷凍のミックスベジタブルは色が綺麗でとても便利ですね。

スポンサーリンク

材料

  1. 米 2合
  2. ミックスベジタブル カップ3/4
  3. ウインナー 5本
  4. 顆粒コンソメ 大さじ1
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 日本酒 大さじ2
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. お米を研ぎます。
  2. 炊飯器にお米、日本酒、顆粒コンソメ、カレー粉、塩、胡椒を入れ、目盛より少なめに水を入れたらかき混ぜます。
  3. フライパンを熱し、食べやすい大きさに切ったウインナーを炒めます(ウインナーに油があるので油は使いません)。さらにミックスベジタブルを入れて炒めます。
  4. 火が通ったら、3をお米の上に均等に乗せてスイッチオン。
  5. 炊き上がったらご飯をよく混ぜて下さい。

まとめ

若干辛いので、辛いのが苦手な方はカレー粉を減らしてください。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

フォローしていただけるとブログ更新をチェックできます

twitter facebook google
follow us in feedly

-レシピ