レシピ

業務スーパー「大人の大盛りカレー」でアレンジご飯

2017/02/19

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以前に買った、業務スーパーの大人の大盛りカレー・辛口。買ったのはいいけれど、とても辛くて1パックだけ残ってしまいました。

あまりに辛いので、普通に食べるのは無理があり、食べ終えるためにアレンジをしてみました。

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カレードリアの作り方

  1. スライス玉ねぎを塩こしょうで炒めて、しんなりしたらミックスベジタブルを加えてさらに炒めます。
  2. 全体に火が通ったら大人の辛口カレーを加え、温めます。この時、牛乳とニンニクを入れます。
  3. 温まったらご飯を入れて混ぜ合わせます。
  4. ご飯を器に盛って、とろけるスライスチーズを乗せたら、魚焼きグリルで焼き上げます。

※大人の大盛りカレー1パックで2人分です。ご飯は硬めに炊いておくといいですよ。

食べた感想

辛いことは辛いですが、チーズと具材をミックスすることで、普通に食べるよりも食べやすくなりました。

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