美容と健康

身体ポカポカ体力回復!!卵酒がなぜ風邪に効くの?

2016/11/17

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風邪のひき始めは卵酒が一番ということで、人気のレシピを紹介します。

このレシピは、大人用と子供用の2種類なので、安心して美味しい卵酒が作れます。

Cpicon とろとろ卵酒 by けゆあ

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卵酒が風邪に効く理由

卵の卵白

卵の卵白には、リゾチームという酵素が含まれています。このリゾチームの凄い所は、細菌の細胞壁を分解して、殺してしまうという所です。市販の風邪薬にもリゾチームが入っているんですよ。

ちなみにリゾチームの効能は、細菌を殺して粘液の排出を促し、痰や鼻汁を体外に出してくれることです。

「痰や鼻詰まりをスッキリ解消し、呼吸を楽にしてくれる」というのが風邪に効果があるんです。

日本酒

日本酒は適量を飲むと、身体が温まり熟睡ができます。

卵のリゾチームと良質のタンパク質、日本酒の特性が一体化することで風邪の症状を和らげる本領を発揮します。

気を付けなければいけないこと

卵酒はアルコールを含んでいます。市販の風邪薬との併用は絶対しないこと。

風邪の症状が重い時は、必ず病院へ行ってください。

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