お弁当

忙しい朝でも詰めるだけ!節約弁当のまとめ(2018年6月)

2018/06/22

最終更新日:2018-06-22

過ごしやすかった5月が終わり、6月はジメジメした梅雨。

しかし今月は千葉を脱出し、10日ほど北海道に里帰り。2年ぶりに家族に甘えてきますということで、弁当作りは長期休暇予定です。

でも、作るときは

  • 節約
  • ヘルシー
  • ダイエット
  • 詰めるだけ

を意識した、日々のお弁当を紹介していきたいと思います。

 

参考こちらの記事も読まれています。

2018-06-22(金)のお弁当

メニュー

  • 炊き込みご飯
  • 卵焼き
  • ウインナー
  • きゅうりと塩こんぶの即席漬け
  • 切干大根の煮物

ポイント

久々に、お弁当らしいメニューになりました。

塩昆布や油揚げは、ご飯とおかずとかぶっていますが、在庫一掃ということで、まあいいでしょう。

ヘルシーメニューですが、満足しました。

2018-06-18(月)のお弁当

メニュー

  • コロッケ
  • 目玉焼き

ポイント

風邪の症状が1週間も続いて、毎日ぼーっとしています。寝すぎも良くないんだろうか???

冷蔵庫には、おかずになるものが冷凍コロッケと卵しかなく・・・。今日こそは買い出しにいかねば。

2018-06-15(金)のお弁当

メニュー

  • かま栄パンロール(えびマヨサンド)
  • 道の駅うたしないチロルのれんこんの漬物

ポイント

北海道帰省で休みボケです。なんとか頑張ってお弁当を詰めました。

えびマヨは今月の限定。漬物は黒こしょうのピリ辛さが絶妙で美味しかったです。

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